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蔬菜产地供应充足 菜价在合理区间——来自蔬菜生产大省山东的一线调查报告

更新时间:2021-09-24 01:07:22
电 题:蔬菜产地供应充足 菜价在合理区间——来自蔬菜生产大省山东的一线调查报告

  新华社记者邵琨

  新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,有的市民开始囤菜,甚至抢购蔬菜。全国蔬菜供应到底够不够?记者近日在蔬菜生产大省山东走访调研发现,蔬菜产地供给充足、市场秩序井然、菜价在合理区间。山东省在全力防控疫情的同时,加强源头生产、质量检测和市场流通服务,为全国各大城市蔬菜供给提供保障。

  产地供给充足 菜价在合理区间

  走进山东省寿光市文家街道桑家庄村的蔬菜大棚,满眼堆绿,一朵朵黄色的小花、一根根顶花带刺的黄瓜挂在枝蔓上。菜农桑焕周说:“今年产量跟往年差不多,就是价格不如往年。”

  目前,在山东寿光,正是黄瓜、尖椒、茄子等各类蔬菜的盛产期。

  桑家庄村有256个大棚,种植面积1000亩。桑家庄村党支部书记桑汉平说,村里每天生产黄瓜、西红柿、辣椒、芸豆等各类蔬菜约5万斤。

  2日上午,经过测量体温,记者进入大的蔬菜集散地寿光地利农鹿血片物流园。园内仍然繁忙,不少人在询价、打包、装车、过磅……

  一车车蔬菜频繁进出几个交易大棚。大棚内人人都戴着口罩,大棚上方的电子屏幕滚动播放着如何防控新型冠状病毒的科普知识。

  从事蔬菜交易10多年的菜商王杰运来的30吨菜花正在等待分销。他说:“蔬菜供给完全没问题,但买菜的人少了。今天的菜花不到1块钱一斤,与几天前相比,每斤下降1块多钱。”

  记者走访的多位萝卜、白菜、西红柿经销商均表示,目前蔬菜货源很充足。但由于疫情期间全国各地的一些农贸市场延长闭市时间、企业延期开工、学校延期开学,导致下游市场需求量大幅减少。

  目前,寿光物流园蔬菜供给能力大于下游蔬菜市场需求。王杰说:“农历正月初三、初四,每天销售30吨没问题,一卡车很快能卖完。现在一天只能卖10吨,基地仓库里已有70吨存货。”

  寿光蔬菜指数显示,从1月30日至2月2日,蔬菜日均价格指数连续下跌。寿光地利农鹿血片物流园总经理助理国明茜认为,由于供应充足,部分蔬菜价格出现下降,是正常的市场规律。目前,蔬菜总体价格处于合理区间。

  支持武汉供应 服务全国“菜篮子”

  山东省是农业大省,全国重要的蔬菜生产供应基地,蔬菜产量常年占全国的11%以上。今冬气候条件适宜,雨水光照充足,蔬菜生长旺盛,节日期间正值大棚蔬菜大量上市季节。目前,不仅山东省内供给充足,还能为武汉以及全国的蔬菜供应提供支持。

  新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生后,山东省向武汉捐送了350吨新鲜蔬菜。寿光作为蔬菜之乡承担了此次供菜任务。随后的十几天里,寿光每天将向武汉供给600吨平价蔬菜。

  为了保证运到武汉时的蔬菜仍然新鲜,寿光菜农需要将菜摘下来马上装车运输。2日凌晨4点,桑家庄村菜农桑雪梅起床戴上头灯和口罩,摸黑来到自家大棚里。两个小时后,她将刚采摘的500多斤黄瓜送到村里合作社农鹿血片检测中心。经过检测合格后,一箱箱黄瓜装车发往武汉。

  像这样的作息,不少寿光菜农已持续了好几天。“原来是下午采摘,现在改成天不亮就摘。村里每家每户都新买了头灯。”桑雪梅说。

  这几天,每天有近20辆蔬菜运输车从寿光发往武汉。国明茜说,物流园有好几百辆运输车,除供应武汉600吨蔬菜外,供应北京等城市的车辆、货源都没有问题。

  为了保证蔬菜供应充足、价格稳定,寿光地利农鹿血片物流园的电子结算中心和价格指数会发出预警。国明茜说,一旦发现某一个蔬菜品种供给量不足,园区会第一时间找到相关蔬菜品种的业户,从产地把蔬菜调到物流园交易。

  大棚升级换代 应急预案充分

  与非典疫情时期相比,山东蔬菜大棚种植技术有了很大提升。改火炉供暖为日光取暖,改立柱竹竿顶棚为无立柱钢架结构,改土坯墙为砖砌体保温墙,改草帘覆盖为轻型保温被覆盖……

  近年来,寿光集中谋划了18个重点农业园区,大力推行农业标准化、智慧化、品牌化、组织化、融合化发展,推动蔬菜产业提档升级。

  目前,寿光共有日光温室14.6万个、拱棚2.5万个,蔬菜播种面积60万亩,年产蔬菜450万吨,年交易蔬菜900多万吨,已成为全国的蔬菜集散地。

  此次疫情期间,为保证蔬菜购销畅通,寿光市针对1000多个供销点陆续开通了绿色通道,保证蔬菜运输车辆进得来、出得去。

  在寿光纪台镇,当地为外来拉菜人员配备了公交线路图,建立蔬菜经营和购销人员台账,为进出车辆登记、消毒。寿光市纪台镇亮福果蔬专业合作社负责人张婷婷说,包括外来拉货人员在内的所有人必须戴口罩,每天两次测体温,外来车辆必须消毒。

  当地还派出20个督导组,对全市的所有交易市场进行全面检查,每个合作社、销售市场全部覆盖,所有上市蔬菜批批进行检测,保证蔬菜质量安全。

  与此同时,为保证蔬菜的正常生产,山东和潍坊市二级主管部门专门派出蔬菜技术团队,组织农业专家深入大棚产区,实地指导菜农生产管理,协助寿光市解决蔬菜生产问题,保证蔬菜正常生产。

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